Wer kocht hier?

Hanne Follmer

Hannelore Follmer über sich: Ich bin Jahrgang ’57 und ein „echter Öcher met Hazz en Blot“. Meine Heimatstadt ist für mich die „schönste Stadt der Welt“. Ich bin verheiratet und habe zwei erwachsene Kinder.

Eins meiner Hobbys ist das Öcher Platt. Im Verein Öcher Platt bin ich langjähriges Mitglied.

Maria Huch

Ein echtes Öcher Mädchen mit Freude an leckerem Essen und mit Talent am Herd.

 

 

Stefanie Müller

 

 

Uschi Ronnenberg

Jahrgang ’59, Öcherin seit dem ersten Schuljahr. Leidenschaftliche und gute Köchin alles Herzhaften, aber vermutlich weltschlechteste Herstellerin von jeglichem Süßkram… Ihre ganz persönliche Hexenküche steht in einer Dachwohnung in der schönen Aachener Soers.

Ihre Rezepte macht sie schon lange in einer druckbaren Form „schön“, da war der Umstieg ins Web irgendwann folgerichtig… Ihre meist verwendete Aufschreib-Methode – einst gesehen in einem Schweizer Kochbuch – hat sie beibehalten: als fortlaufenden Text links die Zutaten, rechts die Zubereitung – wenn man das Blatt ausdruckt und längs faltet, hat man direkt eine handliche Einkaufsliste griffbereit.

Als überzeugte Netzwerkerin und Wissens-Teilerin hat sie im Frühjahr 2017 #aachen_kocht ins Leben gerufen. Ihre Freundin M. kann nun endlich die Rezepte ohne farbtintenverschlingende Bilder ausdrucken, andere freuen sich vielleicht, daß der Umweg über PDFs entfällt, weil jedes Rezept hier eine Print-friendly-Funktion hat. Und sie selbst freut sich auf viele weitere Öcher, Selfkänter, Eifeler und Limburger, die hier mitkochen wollen! An die Töpfe…

René Schölzel

 

 

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